La sabrosa ensalada rusa peruana es un receta tradicional que se prepara con ingredientes simples pero ricos. Los ingredientes principales son zanahoria cocida, carne, pepino, huevo duro y mayonesa. Una vez que los elementos están picados, se unen con la mayonesa y se dejan reposar en el refrigerador antes de ofrecer. Se puede adornar con lechuga